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Bienvenue sur le site du fournil de Clères.
Votre artisan boulanger pèse, divise et façonne la plupart de ses pains à la main pour restaurer à l’identique les saveurs d’antan.
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Le façonnage à la main permet un plus grand respect de la pâte et une meilleure conservation du pain. La qualité des pains, viennoiseries et pâtisseries proposés mettra en éveil vos papilles gustatives. La diversité de nos produits vous permettra d’accommoder tous vos mets.
Le Fournil de Clères vous suggère une nouveauté :
Le pain du Terroir Normand
Pain au cidre et à la pomme (en vente uniquement le dimanche)
Celui-ci va être présenté courant Août 2008 en Commission de dégustation, au même titre que la Teurgoule, dans le but d'obtenir l'Agrément de Seine-Maritime Terroirs.
Le fournil de Clères vous propose également une large gamme de spécialités du terroir comme la Teurgoule (voir rubrique spécialité du terroir), sans oublier la Gâche, la tarte au sucre, la galette au beurre, le pain rustique, le pain à l’épeautre (farine issue de la culture bio), les apérinettes,…
Retrouvez nous tous les jours (sauf le mardi), de 6h30 à 19h30
LE FOURNIL DE CLÈRES - 78, rue du Comte de Bearn - 76690 Clères - Tél : 02 35 75 93 61